Imperial Roja

Aroma

Malta caramelo, suave lúpulo

Ingredientes

Agua, lúpulo cascade, maltas Pilsen, Munich, Caramelo y Tostada

Sabor

Dulzor delicado, amargo suave

Maridaje

Carnes rojas con salsa barbacoa. Hamburguesas con cebollas caramelizadas. Quesos grillados.

Recetas

Espaditas de cerdo y queso caciocavallo

Cortar la bondiola en escalopes finos de 8 a 10 cm de diámetro. Colocarlos entre dos hojas de papel parafinado o papel manteca y, con la ayuda de un martillo de cocinaLeer más

Costilla de cordero quemadedos

Pintar con aceite de oliva las costillas, salarlas y ponerles por encima hierbas aromáticas y pimienta.Leer más

Bondiola de Cordero

Retirar algo de grasa de las bondiolas. Si se desea, atar cada una con un piolín para ayudar a que conserven su forma.Leer más